Cochinchina, un bar inspirado en la Indochina francesa

«Yo no tengo ideas, sólo tengo palabras y silencios.» Marguerite Duras Cochinchina fue el nombre que los franceses dieron al sur de Vietnam durante el período de la Indochina Francesa. Casi un siglo de ocupación dejó una huella profunda que todavía puede rastrearse en la arquitectura, el diseño, la gastronomía y la vida cotidiana. La…

Carlos Thays, el jardinero de una nación

“Para ser feliz, es preferible vivir en una cabaña dentro de un bosque que en un palacio sin jardín” Carlos Thays Recordé en ese momento la primera vez que vine de vacaciones a Argentina, y lo bonitos que meparecieron los parques y plazas que recorrí en mi paso por Buenos Aires. Estuve buscando las fotosde…